“Thử Cách Pha Cà Phê Pour Over Kiểu Nhật – Trải Nghiệm Nghệ Thuật Sống Đỉnh Cao”.

Bạn đã bao giờ thử cà phê Pour Over theo phong cách Nhật – nơi một tách cà phê không chỉ là thức uống, mà còn là nghệ thuật sống sang trọng?

Trong video dưới đây, X ROBUSTA sẽ hướng dẫn bạn cách pha cà phê Pour Over chuẩn kiểu Nhật, với từng thao tác tinh tế từ chọn hạt, xay cà phê, đến cách rót nước đều tay.

Đây không chỉ là quá trình pha chế, mà là nghi thức sống chậm để thưởng thức cà phê như một trải nghiệm nghệ thuật.

CÁCH PHA CHO NGON:

Gấp và đặt giấy lọc vào phễu, tráng qua nước sôi để loại bỏ mùi giấy và làm ấm phễu.

Cho 20g (# 9 muỗng cà phê) cà phê vào phễu, lắc nhẹ để bề mặt phẳng.

Rót 40ml nước 92 – 96°C (# chờ từ 40 đến 90s sau khi nước sôi) để blooming trong 30-40 giây.

Tiếp tục rót nước chia làm 4 lần, mỗi lần 60ml nước 92 – 96°C theo vòng tròn từ giữa ra ngoài, chậm rãi và đều tay.

Tổng lượng nước 280ml (tỷ lệ 1:14).

Thời gian chiết xuất lý tưởng: 2:30 – 3:00 phút.

Với Pour Over phong cách Nhật, bạn sẽ cảm nhận:

• Hương vị tinh khiết & trong trẻo, giữ trọn bản sắc của hạt cà phê.

• Phong cách sống đẳng cấp, nơi cà phê trở thành một phần của lối sống sang trọng.

• Khoảnh khắc thiền định trong từng giọt cà phê nhỏ xuống, giúp cân bằng & tái tạo năng lượng.

Pour Over không chỉ là cách pha cà phê, mà là phong cách sống.

Hãy cùng X ROBUSTA biến mỗi tách cà phê thành một tác phẩm nghệ thuật để tận hưởng cuộc sống chất lượng hơn.