Với loại Cà phê nguyên bản – VERDANT
Các cách pha cho ngon:
Espresso, Moka Pot, Phin, Vợt
Với trải nghiệm riêng của chúng tôi, X ROBUSTA chọn cách pha Moka Pot để tận hưởng vị đắng mạnh mẽ và hậu vị ngọt kéo dài.
Bí quyết pha cà phê Moka Pot ngon chuẩn Italia!
Bạn yêu thích hương vị cà phê Ý nhưng chưa có máy Espresso chuyên dụng? Đừng lo!
Trong video dưới đây, X ROBUSTA sẽ hướng dẫn bạn cách pha cà phê bằng Moka Pot – phương pháp cổ điển được người Ý yêu thích hàng trăm năm nay.
Với Moka Pot, bạn sẽ có một ly cà phê đậm đà, thơm nồng, gần giống Espresso – nhưng đơn giản, tiết kiệm và vẫn chuẩn vị Ý.
Từ việc chọn cà phê xay đúng độ mịn, lượng nước phù hợp, đến kỹ thuật đun lửa nhỏ – tất cả bí quyết sẽ được bật mí để bạn pha thành công ngay lần đầu.
Hãy mang hương vị nước Ý vào căn bếp của bạn với Moka Pot.
MOKA POT (Ý):
- Đổ 60 – 70ml nước sôi vào khoang đáy của Moka Pot đến vạch van an toàn.
- Đổ 15g (tương đương 5 muỗng cà phê) cà phê vào phễu lọc. Vỗ nhẹ để làm bề mặt phẳng, không nén.
- Lắp phễu lọc vào khoang đáy, vặn chặt phần trên.
- Đặt Moka Pot lên bếp lửa nhỏ – vừa.
- Khi nước sôi, áp lực sẽ đẩy cà phê qua phễu và chảy lên khoang trên.
- Khi nghe tiếng “phì phò” (nước đã đẩy hết), tắt bếp ngay để tránh cháy cà phê.
Với cách pha Moka Pot, Cà phê nguyên bản VERDANT uống sẽ rất ngon khi bạn kết hợp với sữa đặc và đá – ly cà phê sữa đá truyền thống Việt.
